Tsunagiが取り組むプロジェクトは、大きく「そばに関するもの」と「共創・地域活性」に分かれています。
それぞれの活動がつながり合い、地域と都市、伝統と未来を結ぶ循環を生んでいます。

Project

01

蕎麦畑オーナーシップ制度

都市に暮らす人が畑を自分のものとして育て、収穫を体験。農家と直接つながり、自然のサイクルを楽しむ仕組み。

Project

02

アップサイクルクラフトビール

そばの製粉過程で生まれる副産物「ふすま」を活用し、廃棄物を価値ある商品へ。飲むことが応援になる循環型プロジェクト。

Project

03

蕎麦カルチャーイベント

蕎麦打ち×HIPHOP、エシカルワークショップ、子ども向け食育体験など、伝統と遊び心を融合したイベント。

Project

01

共創コミュニティづくり

農家・行政・企業・生活者がフラットに参加し、課題解決に取り組む「共創モデル」を実践。

Project

02

メディア発信(蕎麦色ノ日々/ズズズッRadio)

蕎麦や地域文化に関わる人々の物語を発信し、共感の輪を広げるオリジナルメディア。

Project

03

地域文化・伝統継承プロジェクト

蕎麦を起点に、担い手不足の産業や地域の文化を次世代につなぐ取り組み。