2025年9月17日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc 活動報告 長野県安曇野市「蕎麦畑オーナーシップツアー2025」開催報告 自分の蕎麦畑を持つ、新しい関係人口のかたち～安曇野市の斉藤農園と共に、“夏の蕎麦の種まき”を親子で体験～ 合同会社Tsunagi（東京都、代表：桑岡翔吾）は、長野県安曇野市にて、2025年8月「蕎麦畑オーナーシップツアー […]
2025年9月17日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc お知らせ 蕎麦からつながる「関係人口」の新しいかたち。Tsunagiの地域共創モデル「蕎麦畑オーナーシッププラン」北海道幌加内で本格始動！ 農と人、都市部と地域をつなぐ架け橋に。第一弾の様子をレポート。 合同会社Tsunagi（東京都）は、「蕎麦を起点に、人と地域をつなぐ」ことを目的に、北海道幌加内町で「蕎麦畑オーナーシップツアー」を企画。今夏、第一弾となる […]
2025年9月17日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc お知らせ 「農業体験 × 地域回遊」から、関係人口と共創の未来へ─合同会社Tsunagiと株式会社Plaru、長野県安曇野から全国展開に向けた共創モデル検討を開始 農業と観光、そして事業創出までを横断する関係人口創出のモデルを目指す 2025年6月、合同会社Tsunagi（代表：桑岡翔吾）と株式会社Plaru（代表取締役CEO：大崎雄也）は、農業体験と地域回遊を軸とした関係人口創出 […]
2025年9月17日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc お知らせ 【満員御礼】蕎麦文化の未来を拓く体験型プロジェクトが北海道・幌加内で始動 合同会社Tsunagi、地域・農業・食文化の可能性を拓く「蕎麦畑オーナーシッププラン」を開始 蕎麦の伝統に新たな視点を繋ぎ、Sx!Soba transformationを合言葉に活動する、合同会社Tsunagi（本社：東 […]
2025年9月17日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc お知らせ 蕎麦打ち × HIPHOP × 和太鼓の融合——伝統に新たなビートを刻む『THE BEAT of SOBA UCHI feat. MIDICRONICA716 』2025年3月15日 世界公開！ – Where Beauty meets Timeless Tradition and Endless Craft – 伝統に新たな価値を刻む、蕎麦打ちと音楽の融合 日本が誇る蕎麦文化が、新たなア […]
2025年9月8日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc 活動報告 NEDO ChallengeでTeam Sxが審査委員特別賞受賞しました！ 日本が誇る蕎麦文化で世界のサステナブルをリードするをテーマに最終選考会に参加 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡翔吾）の代表である桑岡が2025年1月23日に開催された「NEDO Challenge […]
2025年9月8日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc イベント 〜アップサイクルで食品廃棄物に新しい価値を〜「Circular X」イベントにTsunagi代表・桑岡翔吾が登壇します！ テーマは「食品廃棄物に新しい価値をもたらす、アップサイクルの可能性」 合同会社Tsunagi（代表：桑岡翔吾）は、2025年1月28日（火）に開催されるオンラインイベント「Circular X」（主催：Circular […]
2025年9月8日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc お知らせ アップサイクル蕎麦クラフト“tsunagi”、初のクラフトビール専門店で取り扱い開始！ 池袋に新規オープンするクラフトビール専門店CRAFT BEER-Tでの提供を開始 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡 翔吾）が開発した「アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi」は、蕎麦の製造過程で […]
2025年9月8日 / 最終更新日 : 2025年10月17日 tsunagi_wc 活動報告 蕎麦のサステナビリティと新たな価値を広める「アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi」取り扱いお蕎麦屋さん10店舗を突破！！ ECサイトもオープンし、全国へ届ける新たな一歩を発表 合同会社Tsunagi（本社：東京都杉並区、代表者：桑岡 翔吾）が開発した「アップサイクル蕎麦クラフトtsunagi」は、蕎麦の製造過程で廃棄されるふすま粉を有効活用 […]
