一口目から始まる、
新しい体験。
「Tsunagi」
「Tsunagi」は蕎麦を余すことなく愉しむ為の
新しい体験です。
酔い時間を始める一口目に
是非ご賞味ください。
こだわり
生産量日本一の
その先へ
蕎麦の生産量で全国一位を誇る北海道幌加内町。幌加内町では、製粉時に生じる甘皮・蕎麦殻・ふすま粉の量も大量で、これまでそのほとんどが廃棄処分されてきました。
（※一部は家畜肥料などに利用）
「捨てない」で
新たな可能性を
これまで廃棄処分されていたふすま粉などを利用し、蕎麦の香り高い全く新しい価値を開発しました。
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